【12월 26일 이후는 이쪽】전 6품.쁘띠아르모니코스 ★8,000엔(부가세 포함)

코스 상세

8000 엔(세금 포함)

별도 서비스료 10%가 발생합니다.

고집 농가의 야채, 산지 직송의 생선, 고기.소재에 대한 고집을 전하는 코스로 완성했습니다.※코스 소요시간은 1시간 30분 정도입니다.

«코스 내용»

■Aperitif

・돼지 다리의 크로켓

・국산 와규 타르트

■Amuses

두유 브랑만제

■Entree

포아그라 로티 / 그린 애플 젤리와 소스 카페

포아그라가 약한 고객은 사전에 말씀해 주십시오.

■ Poisson

흰 물고기와 가리비 조개 무스 유바 포장 / 버터 너트 퓌레 / 버터 너트 씨앗 에큐무

■ Viande

호주산 양고기 로티/고양이 소스/버섯 퓌레

■ Dessert

카카오무스/나츠카 오렌지

※코스 구성은 어디까지나 일례입니다.구매 상황 등에 따라 변경 될 수 있으므로 양해 바랍니다.

※시간에 제약이 있는 손님은 미리 말씀해 주십시오.

2024/11/04 업데이트