Harmonie玄

誕生日や記念日に本格フレンチで・・・。

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本格フレンチで楽しむ極上のひと時。記念日や誕生日など思い出の一日を演出致します。その日最もよい食材を厳選しコースをお作り致します。苦手なものやアレルギーなどございましたら、お気軽にお伝えください。

素材の良さを追求し続ける

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拘りの生産者を訪ね、話を聞き、その中で美味しいと感じたものだけを提供します。自然の恵みに敬意と感謝を抱きながら、素材を料理へと高めていきます。

他では食べられない唯一無二の素材を探求

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熊本県産の「赤牛」をはじめ、旬な産地直送の地魚、生産者さんの思いが詰まった無農薬有機野菜など。アルモニー玄だからこそ提供できる食材を常に探求しています。その唯一無二の素材を確かな技術と、ストーリーをお客様にお届けしております。

「記憶に残る料理」を。

見た目だけ綺麗に見せる事はできますが、食べて美味しくないと意味がありません。桂シェフは「ちゃんと美味しい」ということをとても大切にしています。目で楽しみながらも、訪れてくださった方にとって一期一会の料理、記憶に残る味を常に追求し続けています。

他では食べられない唯一無二の素材を探求。

熊本県産の「赤牛」をはじめ、旬な産地直送の地魚、生産者さんの思いが詰まった無農薬有機野菜など。アルモニー玄だからこそ提供できる食材を常に探求しています。その唯一無二の素材を確かな技術と、ストーリーをお客様にお届けしております。

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コース内 アミューズの一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 スープの一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 オードブルの一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 オードブルの一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 魚料理の一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 肉料理の一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 アイスクリームの一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

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コース内 デザートの一例です。内容はその日の仕入れにより変更となりますので予めご了承くださいませ。

落ち着いた店内はゆっくり食事を楽しみたい方におすすめ。アットホームなくつろげる空間となっております。デザイン性のある空間で素敵な時間をお過ごしください。20名以上から様々なシーンの貸切予約も受け付けております。絶品フレンチで特別な日を過ごしませんか？（※貸切時の最低保証金額は20万円からとなります。）

最大4名までご利用出来る個室もあります！！特別な日にご利用いかがでしょうか。※個室ご利用の場合は使用料金として2,500円頂いております。

最大8名までご利用いただけるテラスもあります。贅沢な雰囲気を味わいながらお食事しませんか？

西中洲で贅沢雰囲気を味わいながらいただくフレンチ料理

贅沢な雰囲気を味わいながら本格フレンチ料理はいかがでしょうか？

特別な日にご利用いかがですか？　

最大4名。当店の個室はフロアーから少し階段を昇った所にある屋根裏部屋のようなお部屋です。友人の自宅に招かれたようなゆっくりとした時間をお過ごしください。※掘りごたつではございません。座椅子にお掛けいただくお座敷のようなスタイルです。

テーブル4名様 × 3

最大12名までご利用できる、大人の雰囲気が味わえるテーブル席があり、二次会や誕生日のご利用お待ちしております。

テーブル2名様 × 1

最大2名までご利用できる、大人の雰囲気が味わえるテーブル席があり、二次会や誕生日のご利用お待ちしております。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  あり 予約時 2500円〜2500円 (税込) (2名様でのご利用を推奨しております。)

最大4名の個室完備。特別な日にご利用いかがでしょうか。

カウンター1名様 × 8

料理風景が見られるのはカウンター席の特権。他では味わえない臨場感が楽しめます。お一人様でもお気軽にご利用ください。

テラス席4名様 × 2

最大8名までご利用できるテラス席！フレンチを味わいながら、贅沢な雰囲気味わいませんか？

テラス席4名様 × 2

最大4名までご利用できるテラス席！フレンチを味わいながら、贅沢な雰囲気味わいませんか？

貸切20名様 × 1

• 人数

  着席のみ

  最大20名まで収容可能。

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最大20名までの貸切もご相談承ります。。プロジェクターも完備しておりますので、様々なシーンでご利用ください。※20名以上の貸切ご利用の場合、店舗までお問い合わせください。

料理に合わせたワイン

シェフの心がこもった料理にはやはりそれに寄り添うワインを。お好みを伺い、セレクトさせて頂きます。

大切な方のお祝いに

特別な日を彩るために、コースのデザートは＋3000円でホールケーキへの変更が可能です。

ワンランク上の雰囲気

ミクニマルノウチからシェフを招き、新しいお店として生まれ変わりました。食材へのこだわりは今まで以上に

【個室のお席もご用意】

接待やデートや記念日の利用に・・・。特別なお時間をゆっくりとお過ごしください。最大4名様まで収容可能

【接待やデートに】

西中洲の本格フレンチでお楽しみください。料理に合うワインも数多くご用意しております。

【テラス席ございます】

夜風を感じながら本格フレンチをおたのしみいただけます。人気席なので、お早めのご予約お待ちしてます♪

赤ワイン

実力派の生産者が作るピノ・ノワールから熟成したボルドー、またスパイシーかつ濃縮した果実味のシラーなどお客様の好みに合わせて多数ご用意しております。また、その日のお料理とのマリアージュもご提案させていただいております。お気軽にお尋ねください。

白ワイン

フルーティーで飲みやすいミュスカからコクのあるシャルドネ、程よい酸と果実味のバランスが心地よいソーヴィニヨン・ブランなど、お客様の好みに合わせて多数ご用意しております。また、その日のお料理とのマリアージュもご提案させていただいております。お気軽にお尋ねください。

ボリューム満点のランチコース

長崎平戸の瀬戸市場、長浜市場などから届く魚はどれも最高の品質。熊本県の畜産協同組合直営の精肉店から直送される赤牛のステーキもボリューム満点。

有機無農薬野菜の美味しさを知って頂きたい。

県内の有機無農薬農家さんと直接やり取りし、その日、その時期で旬の野菜をコースに仕立てます。

Aコース／魚メイン

3,800円(税込)

平戸瀬戸市場から届く最高の鮮魚と県内の有機無農薬野菜。最高の食材のコラボレーションを通して、素材の美味しさを感じていただく内容に仕上げました。

Cコース／魚、肉 Wメイン

5,000円(税込)

お魚とお肉両方楽しめるランチコースです。かなりのボリュームでご満足いただける内容に仕上げました。

赤牛ステーキB／メイン赤牛150ｇ

6,000円(税込)

熊本県の畜産協同組合直営の精肉店から届く赤牛をステーキに。圧倒的なボリュームにご満足いただけること間違いなしです。